Wraps de frango e legumes
por Frango do Campo
fotografias by Ricardo Silva Fotografia
Ingredientes (para 4 wraps):
4 tortilhas (ou experimente esta receita)
1 peito de frango cozido ou sobras de bifes já grelhados (ou churrasco)
2 cenouras
1 couve branca maionese a gosto
microvegetais de agrião Life in a Bag - Comprar
Preparação:
Corte a cenoura e a couve em juliana. Desfaça o frango em lascas. Misture a cenoura e a couve com um punhado de micro vegetais e adicione o frango. Junte maionese a gosto e envolva tudo. Espalhe a mistura no centro das tortilhas e enrole. Pode servir numa festa, cortado em pedaços e "polvilhado" com microvegetais ou simplesmente levar para o almoço em substituição da tradicional sandwich.