Salade de betteraves rôties avec des choux et du fromage brie
por Hoje para Jantar Temos
Ingrédients pour 2:
1 betterave
100 g de roquette
1/2 fromage Brique
1 cuillère à soupe de pistaches
100 g de pâte d'olive cuite Milaneza
Betteraves Life in a bag- Acheter
sel, vinaigre et huile d'olive
Préparation:
Envelopper les betteraves dans une feuille d'aluminium et cuire à 200ºC pendant 1h30. Comme le processus prend du temps, je vous conseille de faire cuire plusieurs et conserver dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement jusqu'à ce que vous puissiez manipuler. Retirer le film et la peau à l'aide d'un couteau. La peau sort facilement si vous faites cela avec encore chaud.
Couper en tranches ou dans les chambres.
Préparer la salade en mélangeant les pâtes et la roquette. Assaisonnez avec un fil d'huile d'olive et du sel et remuez pour enrober les assaisonnements.
En plus, garnir avec les betteraves, le fromage sur la betterave [s'il est tiède, il va faire fondre le fromage], les pistaches couper à peu près et le soja tire sur le dessus. Versez une autre pincée de sel, d'huile d'olive et de vinaigre sur le dessus, en tenant compte de ce que vous avez déjà jeté. J'aime assaisonner ces salades comme ça deux fois, car la base [laitue + pâtes] est plus relevée.
1 betterave
100 g de roquette
1/2 fromage Brique
1 cuillère à soupe de pistaches
100 g de pâte d'olive cuite Milaneza
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sel, vinaigre et huile d'olive
Préparation:
Envelopper les betteraves dans une feuille d'aluminium et cuire à 200ºC pendant 1h30. Comme le processus prend du temps, je vous conseille de faire cuire plusieurs et conserver dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement jusqu'à ce que vous puissiez manipuler. Retirer le film et la peau à l'aide d'un couteau. La peau sort facilement si vous faites cela avec encore chaud.
Couper en tranches ou dans les chambres.
Préparer la salade en mélangeant les pâtes et la roquette. Assaisonnez avec un fil d'huile d'olive et du sel et remuez pour enrober les assaisonnements.
En plus, garnir avec les betteraves, le fromage sur la betterave [s'il est tiède, il va faire fondre le fromage], les pistaches couper à peu près et le soja tire sur le dessus. Versez une autre pincée de sel, d'huile d'olive et de vinaigre sur le dessus, en tenant compte de ce que vous avez déjà jeté. J'aime assaisonner ces salades comme ça deux fois, car la base [laitue + pâtes] est plus relevée.
