Tortilhas de frango, noodles e vegetais
por Frango do Campo
Ingredientes (para 2):
tortilhas (ver receita aqui)
2 bifes de frango 1/4 alho francês às rodelas (parte branca)
1 cenoura ralada
noodles a gosto
microvegetais mizuna e beterraba Life in a Bag - Comprar
maionese
1 colher de chá de pasta de malagueta
Preparação:
Prepare as tortilhas conforme a receita ou use de compra.
Prepare os noodles conforme as instruções da embalagem.
Corte o frango em pequenos cubos e leve a alourar numa frigideira com um fio de azeite e o alho francês. (Se tiver sobras de frango pode usar)
Tempere com sal e pimenta. Em cima da tortilha coloque os noodles, o frango, a cenoura ralada e os microvegetais.
Por cima, esprema um pouco de lima a gosto e maionese (junte a pasta de malagueta e um raminho de microvegetais cortados à maionese e misture).